近來天氣非常潮濕溫暖,令人意識到又快將踏入夏季了。有一刻衝動,想計劃一下夏天再出走到日本最南端 — 沖繩!除了來一趟陽光之旅,欣賞藍天白雲、感受水清沙幼,更可看看宏偉的教堂,再玩玩數之不盡的水上活動。當然,還有享受既美味又消暑 沖繩美食 。
上次秋山介紹完沖繩的名勝古蹟,亦介紹過福岡美食及鹿兒島美食,今次一於介紹一下沖繩夏天必吃的3大美食。
【 沖繩美食 1】透心涼 Blue Seal 雪糕
Blue Seal 能夠於沖繩扎根70年,仍然屹立不倒,必有其獨特之處!
Blue Seal最先創立於美國,後來到了沖繩發展,口感順滑又清爽的雪糕,與沖繩的氣候簡直是絕配!獨特美味的風味、令人100%透心涼的感覺、超過30款的口味,令人於炎炎夏日一試難忘!目前為止,沖繩縣已經有6間分店,而牧港本店更加設有冰棒製作體驗班,深受遊客歡迎。
由於實在有太多「獨特」的口味選擇,有選擇困難症的朋友要小心喔。本人就沒有這方面的問題,因為通常一吃,便會吃「5球」以上,停不了下來~ XD
【2】超級魚子醬:海葡萄
秋山第一次到沖繩,已經被 海葡萄 這沖繩獨有美食深深吸引。
海葡萄是獨有的海藻,不含膽固醇,且熱量低,只能在沖繩般的零污染水域生長。海葡萄外形有如魚子醬,晶瑩剔透,食落豐富多汁、清爽消暑,更被稱為「綠色魚子醬」。
不說不知,原來海葡萄一直穩佔沖繩名產的頭5位,更加是超級的「補品」。海葡萄的鈣含量是牛奶的5倍,更具有抗氧化、抗癌、抗腫瘤、凈化血液、美容等功效!
不知女士們聽後,有否衝動試試這獨特 沖繩美食 ?
【3】消暑首選:紫薯蕎麥麵
紫薯蕎麥麵的色彩鮮艷,未食已經被其外表吸引!
番所亭的蕎麥麵非常彈牙,皆因全是人手製造,絕不像機器製造般的粗糙。紫薯蕎麥麵食落帶點甜味,口感順滑,且散發出紫薯清香!
冰涼的紫薯蕎麥麵,絕對是消暑首選!價錢大約600円,很便宜喔!
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